潮邦集成灶:独得老少宠爱的新奥尔良鸡翅,烤着吃较好吃!

   日期:2016-08-26     来源:建材之家    浏览:144    评论:0    
核心提示:话说,若干年前,吃惯了炸鸡翅、烧鸡翅的我们,靠前次到吃新奥尔良烤翅的时候,有木有觉得味道超好?甜甜的,又带点辣辣的,简直好吃到爆!小朋友也超爱吃的有木有?!今天潮邦集成灶传授秘制新奥尔良烤翅做法,千万不要错过哦~  食材  主料:鸡翅10只  辅料:新奥尔良烤鸡粉适量,蜂蜜1/2勺  步骤  1.生鸡翅洗干净,稍微控干水分。(喜欢翅中的就用翅中)  2.新奥尔良口味的烤肉料一袋,取适量。不需要一次

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话说,若干年前,吃惯了炸鸡翅、烧鸡翅的我们,靠前次到吃新奥尔良烤翅的时候,有木有觉得味道超好?

甜甜的,又带点辣辣的,简直好吃到爆!小朋友也超爱吃的有木有?!今天潮邦集成灶传授秘制新奥尔良烤翅做法,千万不要错过哦~
食材
主料:鸡翅10只
辅料:新奥尔良烤鸡粉适量,蜂蜜1/2勺
步骤
1.生鸡翅洗干净,稍微控干水分。(喜欢翅中的就用翅中)
2.新奥尔良口味的烤肉料一袋,取适量。不需要一次性倒很多出来,不够可以再加的!
3.稍微控干水分的鸡翅均匀的裹上烤肉料。(没必要按照背后说明的用水勾兑)
4.全部裹好
5.丢进保鲜袋里面,丢冰箱腌制4小时以上,想入味就腌一夜!

6.烤盘里铺上锡纸,亚光的那面朝上(亚光的一面是接触食物的!)
7.排上鸡翅膀,留适当的空隙就好了!
8.装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体,不要浪费,刷一些在鸡翅表面(比较入味)。
潮邦烤箱170度中层15分钟(还没烤完,别着急)
9.剩下的混合了腌料的液体加半勺蜂蜜。
10.烤制了15分钟的鸡翅拿出来,翻面,刷上有蜂蜜的腌料液,重新入潮邦烤箱烤10分钟。
11.10分钟后,再翻一次面,同样刷上蜂蜜腌料液,回潮邦烤箱再加热5-10分钟就欧啦!

潮邦集成灶的秘制做法是不是感觉没那么油腻啦!果断给666个赞!
潮邦小贴士:
1、锡纸使用,亚光的一面是接触食物的!比较光亮的一面朝外!
2、没必要按照烤肉料袋子后面的使用说明,多少水加多少粉腌多少鸡翅膀哦!翅膀带点点水,直接粉里滚均匀就欧了!没那么讲究。不光省料,还入味!
3、总体烤制时间在30-40分钟(完全能熟了)。翻面、刷料的时间可以自己调整的。
4、蜂蜜别一开始就刷上去,容易糊的!等烤到半熟的时候再刷就没问题了



相关建材词条解释:

鸡翅

鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

新奥尔良

美国路易斯安那州新奥尔良的法国街区新奥尔良属於亚热带湿润气候,7月平均气温27.7℃,1月11.6℃,年降水量1440 毫米,夏季多暴雨。城市邻近地区石油、天然气、硫磺、盐矿丰富,盛产木材和棉花、甘蔗和稻米等。旅游小贴士: 美国的东西和南北跨度都非常大,因而全国的气候差别也相当大。同样在冬季,有些地区气温降至了零下几度,而有些地方却可以泡海水浴。美国的夏天非常炎热,游客要有“战高温”的准备;但如果是去美国北部旅游,最好要带上一件厚毛衣或防寒夹克,即使是在夏天,美国北部却是比较凉爽的,夜里甚至会有一些寒意。

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